Proefproject “Donderdag Veggiedag” najaar 2010

Wist je dat de productie van alles wat we eten een grote impact heeft op ons leefmilieu? Zowel de Hoge Rielen als Destelheide willen dit verkleinen door juist oog te hebben voor duurzame voeding in het bereiden van hun maaltijden. Voeding is namelijk goed voor 30% van onze ecologische voetafdruk. Om dit te realiseren zijn de Hoge Rielen en Destelheide in het project “Duurzame grootkeukens” van Vredeseilanden gestapt, een project dat keukens ertoe aanzet meer duurzame producten en processen te integreren in hun werking. Het verminderen van de vleesconsumptie is hierbij een belangrijk element en geeft ook de grootste milieuwinst in het kader van duurzame voeding. Vandaar dat De Hoge Rielen en Destelheide ervoor gekozen hebben om een proefproject op te starten rond de campagne “Donderdag Veggiedag”, want als je een jaar lang vegetarisch eet op donderdag, verminder je je broeikasuitstoot evenveel als wanneer je Oostende – Wenen (1250km) met de fiets zou rijden in plaats van met de auto. Niet min hé?

Het proefproject zal lopen tijdens de maanden oktober – november – december 2010. Tijdens die periode zullen de keukens van de Hoge Rielen en Destelheide op donderdag hun heerlijke vegetarische gerechten van ontbijt tot het avondmaal op de tafels toveren. En smullen maar!

Donderdag Veggiedag is een campagne van EVA vzw.

Footprints

Footprints is de elektronische nieuwsbrief van de Hoge Rielen. Via deze nieuwsbrief houden we je op de hoogte van het reilen en zeilen op ons domein. Rechts op deze pagina kan je je inschrijven als je Footprints ook wilt ontvangen.

            Lees de laatste editie

            Archief

Praktisch

Indien je P17 wenst te reserveren, neem dan contact met ons op (014 55 84 10). Dit paviljoen is de samenstelling van het voormalige jeugdheem en de woning.

Middenweg autovrij

Vanaf 1 juli is de autolus in gebruik. Momenteel wordt de laatste hand gelegd aan de verkeersdrempels. De paviljoenen en kampeergronden zijn bereikbaar via Poort 2 en Poort 4 en dan verder via de autolus (rood op onze plattegrond). De middenweg wordt nog in zeer beperkte mate door gemotoriseerd verkeer gebruikt, alle voorrang dus aan spelende kinderen, voetgangers en fietsers.

            Lees meer over het masterplan

            Tijdelijke onbeschikbaarheid van paviljoenen en kampeergronden.    

Tevreden over de Hoge Rielen?

We willen weten hoe tevreden onze gasten zijn en vooral waar we verbeteringen kunnen aanbrengen. Daarom maakten we een lijst met TEVREDENHEIDSINDICATOREN. Hoe kwamen we aan die lijst? We vroegen een aantal groepen om aan te geven welke factoren zij belangrijk vinden voor een evaluatielijst. De lijst indicatoren (enquête) hier: http://www.adj.be/tevredenheid/index.php?sid=93128&lang=nl